Kött och chark från Jämtland

Undersåkers charkuterifabrik är ett litet charkuteri i västra Jämtland som startades 2013. Det kött och vilt vi använder kommer från lantbruk i Jämtland och skogarna kring Fäviken. Vi har nära samarbeten mer flertalet lokala bönder. På Fäviken har vi också egna djur: får, kor, hjortar och grisar. Köttet tar vi sedan hand om och förädlar i Undersåker.


Återförsäljare & restauranger

Jämtland butiker

Fävikens lanthandel Lilla Saluhallen Östersund Åre kafferosteri

Jämtland restauranger och kaféer

Åre Ölkafé Buustamons Fjällgård ÅreCopperhill Mountain lodge ÅreKretsloppshuset Mörsil Fjällpuben

Övriga Sverige

ROT Butik och Kök, Södermalm, Stockholm
ROT BUTIK & KÖK - NK, Renstiernas gata, Stockholm
Köttkompaniet , Birger Jarlsgatan 71, Stockholm
Köttkompaniet , Hötorget 3, Stockholm