Kött och chark från Jämtland

Du är del i vad du äter. Hos oss hittar du kött och chark från vårt Jämtland, en plats som vi värnar. I lokal matproduktion är de naturliga miljöerna, djuren och de öppna landskapen viktiga delar. Det värnar vi om. På Fäviken har vi numera egna djur vilket merparten av vår produktion baseras på: får, kor, hjortar och grisar. Köttet tar vi sedan hand om och förädlar i Undersåker, i lokalen bredvid vår nya lanthandel.

Fjällfisk och vilt som ni finner hos kommer från gårdens egen jakt och fiske. Efter lagom hängtid finns klassiska styckdetaljer i butiken medan vi förädlar andra till bacon, kokkorv, cognacsmedwurst och andra delikatesser. Upptäck hela vårt utbud, välkommen in i lanthandeln.


Återförsäljare & restauranger

Jämtland butiker

Fävikens lanthandel, Lilla Saluhallen Östersund, Åre kafferosteri

Jämtland restauranger och kaféer

Åre Ölkafé, Buustamons Fjällgård, Copperhill Mountain lodge, Kretsloppshuset, Fjällpuben, Holiday Club

Övriga Sverige

ROT Butik och Kök: Södermalm, Stockholm. ROT Butik och Kök - NK: Renstiernas gata, Stockholm. Köttkompaniet: Birger Jarlsgatan 71 & Hötorget 3, Stockholm. Urban Deli, Stockholm